Resep Cilok Bumbu Kacang ... nah pastinya banyak sekali penggemar cilok. Cilok merupakan cemilan yang banyak sekali dijumpai dijula di dekat dekat sekolah, tempat pariwisata ataupun di dekat lokasi perbelanjaan kota. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang enak membuat setiap orang menyukai cilok baik yang dewasa maupun masih kecil (anak anak). Mungkin bunda ada yang penasaran bagaimana sih cara membuat cilok yang enak empuk dan kenyal. Nah saya akan memberikan resepnya untuk bunda praktekkan dirumah untuk hidangan spesial anak dan suami tercinta dirumah. Saat membuat cilok ini kita tidak memerlukan waktu dan bahan yang cukup banyak kok .... yuk sama sama praktek membuat cilok dirumah
.
Bahan cilok :
- 4 sendok makan tepung terigu
- 200 gram tepung kanji
- 1 batang seledri, iris iris
- 250 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :
- 1/2 sendok makan merica bulat
- 2 butir bawang putih
- 1 sendok makan garam
Cara membuat cilook bumbu kacang :
- Kita campur tepung terigu, tepung kanji dan daun seledri aduk aduk hingga rata.
- Kemudian kita seduh bumbu yang dihaluskan dengan air panas sebanyak 250 ml.
- Kita campur adonan tepung terigu dan bumbu yang dihaluskan ... uleni hingga bisa dibentuk
- Kita panaskan air dalam panci dan bentuk cilok bulat bulat dan masukkan dalam air mendidih tersebut hingga terapung kemudian angkat.
Bahan bumbu kacang :
- garam secukupnya
- air secukupnya
- 150 gram kacang tanah, goreng kemudian haluskan
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendokteh gula pasir
- Kita campur kacang tanah dengan cuka, garam, gula dan air aduk aduk rata.
- Kemudian panaskan hingga mendidih dan mengental
0 komentar:
Posting Komentar